CasaLuker
Bereits seit 1906 erzeugt das Familienunternehmen CasaLuker in Kolumbien besten Edelkakao aus Fino de Aroma Kakaobohnen. In den Anden vor allem bekannt für seine Trinkschokoladen, hat Luker in den vergangenen zehn Jahren hervorragende Kuvertüren sowie weitere Kakao- und Schokoladenspezialitäten auch für den europäischen Markt kreiert.
Durch die jahrzehntelange, intensive Zusammenarbeit mit Kakaobauern und Kooperativen in den Regionen Tumaco, Huila, Santander, Arauca und Necoclí entstehen wunderbare Single Origin Schokoladen. In der einzigartigen Kakaoforschungs- und Schulungsfarm GranjaLuker werden bereits seit 1962 jährlich ca. 700 Kleinbauern geschult, um Qualität und Erträge zu optimieren und dadurch auch deren Einkommen zu verbessern. Dabei bleibt die gesamte Wertschöpfung vom Kakaoanbau bis hin zur fertigen Schokolade im Ursprungsland des Kakaos.
Wir vergeben 10 Punkte für Nachhaltigkeit und Transparenz!
