Origin Kakaobohnen Tumaco
Hersteller: CASALUKER
Referenz-Nummer: B2B-TUMACO
Beschreibung: Fino de Aroma Kakaobohnen aus der Region Tumaco
Verpackung, Gewicht: Beutel 5 Kg
Anwendung:Bean to Bar Chocolatiers, Fachhandel
Ausführliche Beschreibung:Die feinen Tumaco-Kakaobohnen wachsen im Grenzgebiet Kolumbiens zu Ecuador, wegen seiner Nähe zum pazifischen Ozean und seiner landschaftlichen Schönheit auch „Perle des Pazifiks“ genannt. Die dortigen Regenwälder weisen für die Qualität des Kakaos ganzjährig ideale Regen- und Temperaturverhältnisse auf. Tumaco-Kakao hat einen kräftig-bitteren Geschmack, gepaart mit zart blumigen, nussigen und fruchtigen Aromanoten.
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