Dillicious auf Vortragsreisen

Gelebte Nachhaltigkeit und Fairness gegenüber der Bevölkerung in den Anbauländern werden zu immer wichtigeren Kriterien, wenn es um Schokolade geht. Das Interesse von Chocolatiers und Fachhandel an diesem Thema hat uns dazu veranlasst, uns auf Vortragsreisen zu begeben.
Dezember 4, 2018/von Peter Askanazy

Drei neue Sorten Tafelschokoladen von Chocolat Madagascar!

Ganz frisch haben wir drei aufregende Neuigkeiten von Chocolat Madagascar in unser Sortiment aufgenommen: FINE WHITE GOLD 45%, CASHEW MILC 40% und EDLE VOLLMILCH-SCHOKOLADE MIT 80% KAKAOANTEIL.
November 23, 2018/von Peter Askanazy

Die neuen Xoc-Xoc’s sind da!

Endlich ist es soweit, die exotischen Schoko-Köstlichkeiten aus Kolumbien und Madagaskar sind nun unter unserer neuen Eigenmarke Xoc-Xoc erhältlich! Die für den Endkunden-Genuss fertig verpackten Edelschoko-Dragees liefern wir an den ausgewählten Fachhandel sowie an kultige Kaffeeröstereien und Cafés in ganz Deutschland.
November 15, 2018/von Peter Askanazy

Das Kölner Schokoladenmuseum feiert 25-jähriges Jubiläum

25 Jahre ist es inzwischen her, dass das Schokoladenmuseum Köln eröffnet wurde. Beim viertägigen Jubiläumsfest Anfang November durften wir als Partner für Trinkschokoladen und Edelkakao dabei sein.
November 8, 2018/von Peter Askanazy

In Ecuador auf der Suche nach Bio-Kakao

In der letzten Zeit erhielten wir vermehrt Anfragen nach zertifiziertem Bio-Kakao. Um den Anforderungen unserer Kunden zu entsprechen, möchten wir unser Sortiment auch in diesem Bereich ausweiten. Also ab nach Ecuador, wo sich in den letzten Jahren viel in Sachen Fino de Aroma Kakao in Bioqualität getan hat!
August 15, 2017/von Peter Askanazy

Soziale Projekte mit unseren Kakao-Partnern, Teil 2

Einweihung der Ernte-Nachbereitungsanlage für die Kakaobauern in Santander. Unsere letzte Kolumbienreise führte uns auch in die Provinz Santander. Dort wurden wir von den Kakaobauern der Vereinigung Asoprolan sehr herzlich empfangen. Die wetterbedingt sehr beschwerliche Anreise hat sich gelohnt!
August 1, 2017/von Peter Askanazy

Soziale Projekte mit unseren Kakao-Partnern

Leseförderung für die Kinder von Necoclí: Kürzlich waren wir mit unserem Kunden Confiserie Dengel aus Bayern sowie weiteren Schokoladen-Partnern im Gebiet rund um Necoclí im Nordwesten Kolumbiens unterwegs, um die von ihnen geförderten Hilfsprojekte zu besuchen.
Juli 14, 2017/von Peter Askanazy

Dillicious im Gespräch mit dem Magazin “Pralinenhobby”

Wir freuen uns über das interessante Interview, das uns Frau Dr. Karin Wiebalck-Zahn (Herausgeberin des Magazins PRALINENHOBBY) auf der diesjährigen Süsswaren-Messe ISM 2017 in Köln gehalten hat.
Mai 14, 2017/von Peter Askanazy

CasaLuker & Dillicious auf der ISM

Treffen Sie uns vom 29. Januar bis 01. Februar auf der ISM in Köln!
Januar 23, 2017/von Peter Askanazy

Dillicious Christmas!

Dillicious dankt Ihnen herzlich für Ihr Vertrauen und die gute Zusammenarbeit in diesem Jahr. Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien frohe & erholsame Weihnachten und ein gesundes, erfolgreiches Neues Jahr 2017!
Dezember 20, 2016/von Peter Askanazy

Neuheit: Schokoladen mit Panela gesüßt!

Wer künftig eine gesündere und naturbelassene Schokolade verarbeiten möchte, den werden die neuen Chocopanela-Kuvertüren von CasaLuker begeistern!
April 22, 2016/von Peter Askanazy

Alle Jahre wieder: Sehen wir uns auf der ISM?

ISM - Die weltweit größte Fachmesse für Süsswaren und Knabberartikel. Besuchen Sie uns auf der ISM in Köln auf dem Stand von CasaLuker! Sie finden uns in Halle 11.2 / Stand G049.
Januar 25, 2016/von Peter Askanazy

Bean-to-bar Origin Schokoladen von Chocolat Madagascar – Bereicherung für jede Chocolaterie mit ansprechendem Sortiment!

Seit mehreren Generationen stellt die Familie Ramandraibe Schokolade her, die von führenden Chefköchen und Chocolatiers geschätzt wird.
September 29, 2015/von Peter Askanazy

Necoclí – Ein mustergültiges Kakao-Projekt von CasaLuker für eine bessere Zukunft.

Aufbruchstimmung in Necoclí, einer ehemals von Bürgerkrieg und Drogenmafia gebeutelten Region.
Mai 29, 2015/von Peter Askanazy

NEU im Sortiment: Bean-to-bar Origin Schokoladen von Chocolat Madagascar!

Die bean-to-bar Origin Schokoladen von Chocolat Madagascar sind eine Bereicherung für jede Chocolaterie! Fordern Sie bei uns gleich Muster & Infos an!
April 21, 2015/von Peter Askanazy

Dillicious ist jetzt bio-zertifiziert!

Ab sofort können Sie bei uns ausgewählte Kakaoerzeugnisse auch in Bioqualität erwerben! Unser Biosortiment wird nach und nach wachsen!
März 13, 2015/von Peter Askanazy

News von der ISM: DILLICIOUS auf dem CasaLuker-Stand

Zahlreiche Besucher konnten sich von der Qualität und der Nachhaltigkeit des Edelkakaos von CasaLuker überzeugen.
Februar 5, 2015/von Peter Askanazy

Sehen wir uns auf der ISM?

ISM - Die weltweit größte Fachmesse für Süsswaren und Knabberartikel. Besuchen Sie uns auf der ISM in Köln auf dem Stand von CasaLuker! Sie finden uns in Halle 11.2 / Stand G049.
Januar 19, 2015/von Peter Askanazy

FINO DE AROMA Stories

Kakao ist gelebte Tradition bei der Familie Torres in Kolumbien. Wir zeigen Ihnen diese und weitere Geschichten, die uns den Wert des Fino de Aroma Kakaos verdeutlichen.
Januar 19, 2015/von Peter Askanazy

DILLICIOUS ist online!

Willkommen auf unserer brandneuen Webseite! Wir freuen uns, Ihnen auf diesem Weg unsere sorgfältig ausgewählten Kakaos & Zutaten präsentieren zu können.
Dezember 20, 2014/von Peter Askanazy
Drinking Chocolate

Hasslacher’s – pure kolumbianische Trinkschokolade

In den Anden seit vielen Jahrzehnten als traditionelles Getränk hoch geschätzt, bringt Hasslacher’s die pure Trinkschokolade nun auch nach Deutschland.
Dezember 1, 2014/von cocoin