Pures Kakaopulver mit Fettgehalt 22-24%

Hersteller: CASALUKER

Referenz-Nummer: CP001

Beschreibung: Nicht alkalisiertes 100% Kakaopulver mit 20/24% Fettgehalt – Colombian Origin

Verpackung, Gewicht: 1 Kg Beutel. 8 Kg Karton mit 8 Beuteln á 1 Kg

Anwendung: Chocolatiers, Dessert, Patisserie, Konditorei, Fachhandel

Ausführliche Beschreibung: Eine feine Rarität unter den Kakaopulvern: 100% Fino de Aroma Kakaopulver naturbelassen, d.h. nicht alkalisiert. 100% Colombian Origin. Dieses reine Edelkakaopulver zeichnet sich durch sein einzigartiges, edles Geschmacksprofil aus. Es eignet sich hervorragend als Trinkschokolade, als Pulverüberzug für Trüffel, zum Backen etc. Umgefüllt in kleinere Gebinde lässt es sich mit sehr interessanten Margen im Fachhandel verkaufen. Auf Wunsch mit anderen Pulvern mischbar.