Vollmilch-Schokoladen-Kuvertüre 50% von Chocolat Madagascar

Hersteller: CHOCOLATERIE ROBERT / MADAGASKAR

Referenz-Nummer: MAD-KUVM50

Beschreibung: Vollmilch-Schokoladen-Kuvertüre mit 50% Kakaoanteil.

Zutaten: Edel-Kakaobohnen aus Madagaskar, Rohrzucker, Kuh-Vollmilchpulver, Sonnenblumenlecithin ohne Gentechnik. Kakaoanteil 50% mindestens.

Ohne Vanille und andere Zusätze.

Tree to Bar im Ursprungsland Madagaskar erzeugt!

Verpackung, Gewicht: Einzelverpackung: 1 Kg Gebinde mit 10 Tafeln á 100 Gramm für leichtes Abschmelzen.

Großverpackung: Karton mit 14 x 1 Kg Gebinde wie oben beschrieben.

Anwendung: Chocolatiers, Patisserie, Konditorei, Dessert, Eiscreme.

Ausführliche Beschreibung: Feine Vollmilch-Schokolade mit 50 % Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent. Feine Aromen von Waldbeeren vereinen sich mit dem exquisiten Kakaogeschmack aus erlesenen Criollo-, Trinitario- und Forasterobohnen. Die gesamte Wertschöpfung von der Kakaobohne über die Verarbeitung bis hin zur fertigen Verpackung findet in Madagaskar statt. Die Rohstoffe werden im Ursprungsland frisch verarbeitet. Nachhaltig und fair erzeugte Schokolade in Verbindung mit einem ausgezeichneten Geschmackserlebnis!