Vegane Cashew-Schokoladen-Kuvertüre 40% von Chocolat Madagascar

Hersteller: CHOCOLATERIE ROBERT / MADAGASKAR

Referenz-Nummer: MAD-KUVV40

Beschreibung: Vegane Cashew-Schokoladen-Kuvertüre        mit 40% Kakaoanteil.

Zutaten: Rohrzucker, naturbelassene Madagaskar Kakaobutter, Cashewkerne (25%), Edel-Kakaobohnen aus Madagaskar. Kakaoanteil 40% mindestens.

Ohne Vanille und andere Zusätze.

Tree to Bar im Ursprungsland Madagaskar erzeugt!

Verpackung, Gewicht: Einzelverpackung: 1 Kg Gebinde mit 10 Tafeln á 100 Gramm für leichtes Abschmelzen.

Großverpackung: Karton mit 14 x 1 Kg Gebinde wie oben beschrieben.

Anwendung: Chocolatiers, Patisserie, Konditorei, Dessert, Eiscreme.

Ausführliche Beschreibung: Feine vegane Schokolade erzeugt mit Cashewmus als Milchalternative und mit 40 % Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent. Feine Aromen von Waldbeeren vereinen sich mit dem exquisiten Kakaogeschmack aus erlesenen Criollo-, Trinitario- und Forasterobohnen. Die gesamte Wertschöpfung von der Kakaobohne über die Verarbeitung bis hin zur fertigen Verpackung findet in Madagaskar statt. Die Rohstoffe werden im Ursprungsland frisch verarbeitet. Nachhaltig und fair erzeugte Schokolade in Verbindung mit einem ausgezeichneten Geschmackserlebnis!