Milch – Tafelschokolade 80% von Chocolat Madagascar
Hersteller: Chocolaterie Robert / Madagaskar
Referenz-Nummer: MAD-RBM80
Beschreibung: Außergewöhnliche Single Origin Milchschokolade mit 80% Kakaoanteil aus Madagaskar Enthält weniger Zucker als eine dunkle 90% Schokolade!
Zutaten: Edel-Kakaobohnen aus Madagaskar, naturbelassene Madagaskar Kakaobutter, Kuh-Vollmilchpulver, Rohrzucker. Milchfeststoffe 14%.
Ohne Lecithine.
Kakaoanteil mindestens 80%.
Internationale Preise: Bronze – Academy of Chocolate 2018 , Great taste Award ** 2019
Verpackung, Gewicht: Box mit 10 Tafeln á 85 Gramm.
Anwendung: Fachhandel
Ausführliche Beschreibung: Edle Milchschokolade mit 80% Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent. Feine Aromen von Waldbeeren vereinen sich mit dem exquisiten Kakaogeschmack aus erlesenen Criollo-, Trinitario- und Forasterobohnen. Die gesamte Wertschöpfung von der Kakaobohne über die Verarbeitung bis hin zur fertigen Verpackung findet in Madagaskar statt. Nachhaltig erzeugte Schokolade in Verbindung mit einem ausgezeichneten Geschmackserlebnis!