Vollmilch – Tafelschokolade 65% von Chocolat Madagascar
Hersteller: Chocolaterie Robert / Madagaskar
Referenz-Nummer: MAD-RBM65
Beschreibung: Außergewöhnliche Single Origin Milchschokolade mit 65% Kakaoanteil aus Madagaskar.
Zutaten: Edel-Kakaobohnen aus Madagaskar, naturbelassene Madagaskar Kakaobutter, Kuh-Vollmilchpulver, Rohrzucker. Milchfeststoffe mind. 27%.
Ohne Lecithine.
Kakaoanteil mindestens 65%.
Internationale Preise: Bronze – Academy of Chocolate 2016
Verpackung, Gewicht: Box mit 10 Tafeln á 85 Gramm.
Anwendung: Fachhandel
Ausführliche Beschreibung: Edle Vollmilch-Schokolade mit 65% Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent. Feine Aromen von Waldbeeren vereinen sich mit dem exquisiten Kakaogeschmack aus erlesenen Criollo-, Trinitario- und Forasterobohnen. Die gesamte Wertschöpfung von der Kakaobohne über die Verarbeitung bis hin zur fertigen Verpackung findet in Madagaskar statt. Nachhaltig erzeugte Schokolade in Verbindung mit einem ausgezeichneten Geschmackserlebnis!