Panela Pulver

Hersteller: CASALUKER

Referenz-Nummer: TBC

Beschreibung: Panela Pulver zum Süßen

Verpackung, Gewicht: Beutel 1,0 Kg

Anwendung: Zum Süßen von kalten/heißen Getränken und Speisen sowie zur Verwendung für Chocolatiers, Dessert, Patisserie, Konditorei

Ausführliche Beschreibung: Panela ist ein in Lateinamerika altbewährtes Süßmittel und bietet eine gesunde und aromatische Alternative zum herkömmlichen raffinierten Zucker. Der Extrakt aus Roh-Rohrzucker ist naturbelassen und enthält daher wichtige Vitamine und Mineralien. Unsere Panela wird in Kleinbetrieben, den sogenannten „Trapiches“, auf traditionelle Weise in Kolumbien ohne chemische Zusatzmittel erzeugt. Die Panela gibt den Lebensmitteln eine angenehme Süße gepaart mit einem Geschmack nach feinem Karamell. Sie eignet sich hervorragend zum Süßen von Getränken und Speisen sowie zur Verwendung in Rezepten beim Backen, in Desserts und zur Schokoladenverarbeitung.